为加快推动双柏旅游文化产业的繁荣发展，进一步提升酒店餐饮行业的管理和服务水平，近日，双柏县酒店与餐饮业协会考察团在会长苏光平的带领下外出学习考察。

考察团先后走访了腾冲县清水乡三家村中寨司莫拉佤族村，学习当地“党支部+合作社”模式发展起来的民族文化衍生产业；保山市隆阳区金鸡村，观摩学习当地的特色小吃“金鸡口袋豆腐”传统制作工艺；参观了大理市双廊镇六阅福十·FORTEN咖啡厅，李氏大院海景餐厅、双廊名胜太阳宫及双廊镇酒店等标杆性行业企业。并与同行企业、协会人员领导开展了座谈，交流探讨了同行企业先进的经营管理经验和创新模式。

通过考察学习，促进了双柏县酒店与餐饮企业与其他地州同行业之间的交流互动，提升了双柏县酒店与餐饮企业经营管理水平、提升了服务与特色菜品烹饪技艺，为繁荣双柏旅游文化产业，激发酒店和餐饮消费市场活力奠定了基础，让参加考察学习人员深受启发、备受鼓舞。